医护风采

值班室里的女神节

日期:2021-03-11

发布:西双版纳州人民医院

阅读量:764

三月春风拂面,三月繁花似锦,适逢三月“女神节”,儿科“娘子军”相约在午后的值班室,褪去雪白战袍,挽起衣袖洗净双手......是时候展现真正的技术了。在医院,这一双双略微粗糙的手可救死扶伤抚慰心灵,亦可烹制美味细做羹汤,值班室里,天使们的笑靥在蒸腾的水汽里温柔了时光。


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常言道:“好吃不过饺子。”中华美食千千万,唯一口饺子独享了祖国各地同胞的喜爱。饺子肩负的可不仅仅只是品人间真味及饱足口腹之责。在年节的当口,家人朋友聚到一起围炉畅谈,手上动作不减,盛馅捏合间,一只只白白胖胖的饺子就落案成型,大家的心也同饺子一般紧密地合在一起。


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世上没有两片相同的树叶,也没有两个相同的饺子;你不知道,同样的一双巧手到底可以制作出几种形态的饺子。秉持好吃不露馅原则,本次女厨神大会上饺子包法和形态也是齐集“百家”之大成,儿科大厨们各显身手:有独家手法特制的、有手眼合一现场交流的、还有零基础入门现学现卖的。现成的馅料现成地包,现成的师父现成地教。水开了,胖墩墩的饺子陆续下锅,在沸腾的汤里浮浮沉沉;熟透捞至碗中,淋上大厨的灵魂酱料,谁还不是个大口吃肉的“好汉”。


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时代赋予了女性建设和创造的使命,亦授予了她们绽放光彩的权利;妇女节来临之际,儿科医护人员在值班室里共同度过了充满烟火气息的“女神节”。


文图/儿科   审核/饶素莉


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